食べログ3.7超え!愛知県で1、2を争う蕎麦なら「手挽きそば 一心」@名古屋市港区  はてなブックマーク - 食べログ3.7超え!愛知県で1、2を争う蕎麦なら「手挽きそば 一心」@名古屋市港区

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愛知県内の蕎麦屋で、食べログ評価1、2位を争うのが、「手挽きそば一心」。

これはまたぜひ行きたいお店です。





「手挽きそば一心」とは?

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一心 - 名古屋競馬場前/そば [食べログ]

手挽きそば一心

名古屋市港区にある、隠れ家風の店です。とても分かりにくい。

実は以前、夜に行ってみたところ、なかなか店を見つけられませんでした。

昼に、周辺を歩けば見つけられると思います。





そば粉100%で作られた十割そばが特徴とのこと。

長野県木曽福島のそばなのだそうです。


メニューを見て一発で心を惹かれた「えび天ざる」の大盛にしてみました。

店のこだわりが書かれているのが良いですね。



「一心」のそば、お味は…?

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まずはこの2品が届きました。

で、そばじゃないこの小鉢がいきなりすごく美味しい。


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そしてそば。大盛なので2段になっていました。

ざらっとした食感、香りも良いです。


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天ぷら登場。

写真ではそう見えないかもしれませんが、本当に2人前くらいありそうなボリュームです。

食べれば「油が違う」とすぐ分かります。



まとめ

大盛にしなくても、十分満足できる量でした。

特に、天ぷらが多くて大満足!

一度は体験してほしい蕎麦です。

その日の分のそばが終われば終了ですので、あまりギリギリの時間は避けたほうが良いですよ。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 名古屋競馬場前駅



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