【レシピ】今田も絶賛!一流料理人の夜食「ごまトマ雑炊」がたった3分でできてヘルシー!  はてなブックマーク - 【レシピ】今田も絶賛!一流料理人の夜食「ごまトマ雑炊」がたった3分でできてヘルシー!

http://blog-imgs-83.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_3933.jpg

この料理、たった3分でできるんです。


TV「今ちゃんの実は」の人気コーナー、一流料理人が作る極上夜食レシピ

食べログ評価も高い しゅん逢 紗々木の佐々木 厚さんの夜食「ごまトマ雑炊」を紹介していました。


イタリアン?な見た目が気になり早速作ってみたところ、たった3分でできました!

TVでは、今田耕司さんも絶賛!していましたよ。


実際に作ってみたときの写真と合わせて、レシピを紹介します。





材料(1人前)

カゴメ トマトジュース スマートPET 720ml×15本  カルビー さやえんどうさっぱりしお味 70g×12個  やさしくラクケア やわらかごま豆腐 63g×12個

コンビニおにぎり(具はなんでもOK)1個
ごま豆腐 1パック
トマトジュース 100cc(目安)
さやえんどうスナック菓子    適量




1. コンビニのおにぎりの海苔をちぎって器にいれ、ご飯をのせ軽くほぐす

http://blog-imgs-83.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_3925.jpg


2. ごま豆腐を軽くくずしながら乗せる

やさしくラクケア やわらかごま豆腐 63g×12個


3. トマトジュースをひたひたになるまで注ぐ

http://blog-imgs-83.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_3926.jpg


4. ラップをしてレンジで2分30秒加熱

http://blog-imgs-83.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_3929.jpg


5. スナック菓子のさやえんどうをのせれば完成

http://blog-imgs-83.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_3933.jpg



まとめ

http://blog-imgs-83.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_3934.jpg

肝心な味ですが…、トマトジュースの酸っぱさばかりが感じられる印象。

もちろんごま豆腐でまろやかにはなっているのですが、もう少し旨味がほしいと感じます。


麺つゆを足してみたら良い感じになりました。塩などでも良いのかも?


とはいえ、味覚は好みもありますので、あなたもぜひ試してみてください。

とにかくサクッと手軽に作ることができて便利です。



オススメの関連記事





管理人コウスケのひとこと

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://kosstyle.blog16.fc2.com/tb.php/3570-0679ffb3