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【レシピ】今田も絶賛！5分でできる料理人の夜食「ふわとろオムース」が美味すぎる！
これ、オムレツでもオムライスでもないんです。
TV「今ちゃんの実は」の人気コーナー、一流料理人が作る極上夜食レシピ。
炭焼巧房 とり乃の店主・石田紋乃さんの夜食「ふわとろオムース」を紹介していました。
何とも不思議な料理？でおもしろそうなので早速作ってみたところ、たった5分でできるのに確かに美味しい！
TVでは今田耕司さんも絶賛！していましたよ。
女性の料理人が作るだけあって、女性にもウケそうな一品です。
実際に作ってみたときの写真と合わせて、レシピを紹介します。
材料
卵 １個
牛乳 １００ｃｃ
ロースハム ２枚
食パン １枚
スライスチーズ １枚
塩コショウ 適量
ケチャップ 少々
1. ボールに牛乳100ccに卵1つを入れ､塩コショウを加えてかき混ぜる
2. 上記1に食パン1枚（耳なし）をちぎって入れる
このとき、かなりしっかりとひたひたにして、食パンに液を吸わせるのが、ムースっぽくするコツ。
3. 耐熱の器に上記2とハムを入れ、スライスチーズを入れる
4. 上記3をレンジ（500w）で3分加熱
5. お皿にひっくり返し、ケチャップを添えれば完成
まとめ
かなり意外な食感です。
食パンを使ったのに、まるでムース。
使う卵は1つですが、オムレツのようになるのも嬉しいですね。
友人に教えたところ、ハマって何度も作っていましたよ。
あなたもお試しあれ。
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戦後最大の倒産でどん底のJALが、なぜ過去最高益をあげることができたのか 〜本『稲盛和夫 最後の闘い』 https://t.co/jyWtz0iTZg pic.twitter.com/qXKTKq6hkj
— コウスケ@マインドマップ講師 名古屋愛知 (@kosstyle) 2015, 10月 20- [2015/10/22 12:16]
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