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【レシピ】オリラジ藤森も絶賛！「ネオミルフィーユ鍋」が超簡単で美味いから一人鍋にも最適！
TV「ヒルナンデス」でイケメン料理研究家・有坂翔太さんが、カンタンでとても美味しい「ネオミルフィーユ鍋」のレシピを紹介していました。
流行りの「ミルフィーユ鍋」というと、CMでも見かける、白菜と豚バラ肉が定番。
ところが、有坂さんのこのレシピは違う食材を使うんです。
「オリラジ藤森さんが絶賛してたのは、TV的なコメントじゃ？」と疑い深い私コウスケが実際につくってみたところ…。
美味しいうえに、なんだかオシャレ！
一人でも手軽にできて、オススメです！
公式サイトのレシピは情報が足りずやや分かりにくいので、私が実際に作ったときの写真付きでレシピを紹介します！
材料（1人分）
わざわざ買いに行かなくてもこのくらいならありそうですね。水・・・300cc
コンソメ顆粒・・・小さじ２
キャベツ・・・葉５枚程度
ベーコン・・・５枚程度
トマト・・・１個
鍋は一人鍋だと雰囲気出ますが、金属の鍋でもOK。
1. キャベツとベーコンを交互に重ね、手前から巻き、鍋の高さに合わせて切る。
ベーコンはまず、食べやすい大きさに切っておくとよいでしょう。
キャベツ、ベーコン、キャベツ、ベーコンと重ねてから、ぐるぐると巻きます。
それを、鍋の高さに合わせて切ります。
2. 崩れないように鍋に詰め、真ん中の隙間に切ったトマトを詰める。
キャベツの切った側を上にすると、見栄えが良くなりそうです。
3. コンソメ・水を入れ、火にかける
コンソメは全体にふりかけましょう。
あとは煮込むだけ。
4. 完成！
ん〜！いい香りがします。
まとめ
ものすごくカンタンですが、キャベツの甘み・ベーコンの旨みが出たスープがとにかく美味い！全部、飲み干しちゃいました！
そして、トマトですよ。
トロトロに煮込んだトマトを食べてみると、急にイタリアンな感じに。
これは味に変化があって面白いですね。
さらに変化が欲しい場合は、食べるラー油を添えると、これがまた美味しかったですよ！
寒いこの季節。一人で食事するときにも、こんなにカンタンなら鍋やりたいですね！
ぜひ、お試しあれ。
あなたはどう思いますか？
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管理人コウスケのひとこと
愛知県で一番人気の紅葉スポット、香嵐渓。 きれいですね〜。 大渋滞を逃れて簡単に楽しめましたよ。 …Googleアースならね。 pic.twitter.com/mOPHUGdG8x
— コウスケ＠Ko's Style (@kosstyle) 2013, 11月 23- [2013/11/25 17:00]
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