【レシピ】シェリーも絶賛！レンジで簡単「煮こまない煮込みハンバーグ」が美味い！

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美味しい煮込みハンバーグが食べたい！

それも自宅で！

でも、作るのが面倒！

そんなとき、このレシピを思い出してください。

TV「ヒルナンデス」で、レンジでカンタンにできる「煮こまない煮込みハンバーグ」のレシピを紹介していました。

番組では、その美味しさにSHELLYさんも絶賛！

実際に私コウスケが試してみたところ、レンジさえあればできるので、とてもカンタンでした！

しかも、美味しい！

今日は、写真付きでそのレシピを紹介します！

材料（2人分）

【Ａ】

・合いびき肉　２００ｇ

・玉ねぎ　１／４個

・溶き卵　１個分

・パン粉、牛乳　各大さじ３

・塩、こしょう　各少々

・水　大さじ１／２
　

【Ｂ】

・トマトケチャップ、水　各大さじ３

・ウスターソース　大さじ２

・酒　大さじ１

・砂糖　大さじ１／２

・しょうゆ　小さじ１

・温泉卵、ドライパセリ、粉チーズ　各適量

1. Aを混ぜてよく練り、食べやすいサイズに丸めて耐熱容器に並べる。

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2. 混ぜ合わせたＢをかける。

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私はルクエで作りましたが、普通の耐熱皿でもOK。

ルクエは色・サイズがあるので、お好みで。

私が持っている「ペティート」はやや小さいサイズです。

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3. ラップし、レンジで５分加熱したら、ひき肉を裏返してさらに３分加熱。

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ルクエなら、フタをするからラップは不要。

4. 器に盛り、温泉卵をのせ、ドライパセリと粉チーズをかけたら、完成！

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盛り付け失敗！温泉卵が崩れました（涙）。

温泉卵は以下の方法でカンタンにできます！

【動画】絶対に失敗しないトロトロ温泉卵の作り方。火を使わず1分で完成、今田耕司も絶賛！

まとめ

盛り付けに失敗しましたが（苦笑）、味はとても美味しいです！

煮込んだような深い味がとても気に入りました！

それに、レンジでできるのが手軽でよいですね。

あまりにカンタンです。

フライパンで作ると火を見ていないといけませんが、レンジなら他のことをしていてもOKですから。

実際の番組では、一緒にしめじを調理していましたよ。

ぜひお試しあれ。私もまた作ります！