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いとうあさこも驚愕！レンジで作る「キャベツとベーコンのリゾット」が超簡単なのに美味い！【レシピ】
リゾットって、お店で食べるものだと思ってました。
まさか、レンジだけでつくることができるとは。
通常リゾットを作ろうとすると、まず生米を炒め、その後スープを足しながら煮込む必要があるそうです。
当然、ずっと調理している必要があります。
しかしTVヒルナンデスで紹介されていた以下のレシピなら、材料を入れてレンジでチンするだけ！
他のことをして待っていたら完成！という手軽さです。
材料（1人分）
【Ａ】・生米 １／２カップ・ニンニクのみじん切り １／２片・スープ（湯２カップ、固形コンソメ１／２個） ２カップ・オリーブ油 大さじ１・ベーコン細切り １枚分【Ｂ】・バター 小さじ１・粉チーズ 大さじ１・キャベツ １枚・黒こしょう 適量
1. 耐熱容器にＡを入れて混ぜ、ラップをして600wレンジで12分加熱
米は洗わずそのまま入れるのがポイント。
洗ってしまうと水を吸ってしまうので、あえて洗わないのだとか。
2. 取り出してＢを混ぜ、ふたたびラップをして２分加熱
バターやチーズが溶け、キャベツもいい感じに。
3. 皿に盛り付け、黒こしょうをふって完成！
カンタンすぎる！！！（笑）
TVでは、料理好きの女芸人・いとうあさこさんもそのカンタンさ・味に絶賛してましたよ！
まとめ
お米がしっかりしていて、とても美味しい！キャベツの甘み、そしてチーズとバターの濃厚さも良いですよ。
なにより、ちょっぴりオシャレなリゾットを、こんなにもカンタンに作れるって、いいですよね！
加えて、リゾットの材料にも使ったコンソメとベーコンでスープでも作るのもアリですね！
ぜひ、お試しあれ！
ちなみにこのレシピをTVで紹介していたカリスマ主婦・山本ゆりさんのレシピ本も出ています。
彼女のレシピの特徴は、誰でも簡単に作れるのに、オシャレなこと。
私のような料理苦手な男性にも良いですね！
つくってみたいですか？食べてみたいですか？
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Appbankで当ブログの『ミヤネ屋で話題！ダイソー・キャンドゥの超便利品ベスト10 』が紹介されました！ありがとうございます！/[夕刊][訃報] アンパンマン作者やなせたかしさん死去94歳 - たのしいiPhone！AppBank http://t.co/C7RIaDQc2z
— コウスケ＠Ko's Style (@kosstyle) October 15, 2013
- [2013/10/17 05:32]
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