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【本当は教えたくない】ポトフにヨーグルトを入れたら美味しい！
ポトフって、煮るだけでカンタンなのに美味しいですよね。
これにヨーグルトを入れたらめちゃめちゃ美味しいって、知ってました？
レシピは以下のとおり。
「ごろっと野菜と鶏肉のヨーグルトポトフ」のつくりかた
材料（4人分）
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 2枚
水 4カップ
市販の固形ブイヨン 1個
明治ブルガリアヨーグルト LB81 200g
塩・こしょう 各少々
作り方
1. 鶏肉はひと口大に切る。
2. じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、キャベツはザク切りにする。
3. 鍋に、1、2、水、ブイヨンを入れ、煮立ったら弱火にして野菜がやわらかくなるまで煮る。
4. ヨーグルトを入れて混ぜ、火を止めて塩、こしょうで味を整える。『明治ブルガリアヨーグルトレシピBOOK 』より
カンタンですね。
▼ヨーグルトを入れる様子。豆腐じゃないですよ（笑）。ついつい好みでウィンナーも投入！
▼完成！美味しそうでしょ？
味はと言うと…
美味しいです！ほんのり感じるヨーグルトの酸味と、野菜の甘み、そしてブイヨンの味が合わさったスープがたまりません。
美味しい上に健康にも良いのだから、いいですよね！ぜひ試してみてください！
ちなみにこのレシピ、最近話題の以下の本に載っていたものです。
ポトフ以外にも
- ヨーグルト味噌汁
- 彩り野菜のヨーグルトフォンデュ
- ヨーグルトトマトクリームパスタ
- 塩ヨーグルトのオリーブ油かけ
- 紅茶＆ジンジャー（ヨーグルト入り）
話のネタにも良いですね。ぜひチェックしてみてください。
以前はヨーグルト味噌汁にトライしましたが、これ美味しすぎです。
次はどのレビューを読みますか？
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今日のひとこと
人と差がつく、エレガントなストールの巻き方。 / 【MEN'S CLUB】Q:簡単で格好いい巻き方ってありますか？｜メンズクラブ・オンライン bit.ly/VvfTMc
— コウスケ＠Ko's Styleさん (@kosstyle) 2013年1月31日- [2013/02/02 07:00]
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